تشير الخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد بشكل عام إلى الأغذية المجمدة التي تكون دائمًا تحت بيئة درجة الحرارة المنخفضة المحددة في عملية الإنتاج والتخزين والنقل والمبيعات ، وجميع الروابط قبل الاستهلاك لضمان جودة الطعام وتقليل فقد الطعام. بشكل عام ، الخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد هي نقل المنتجات من المستودعات المبردة لشركات الإنتاج والتجهيز إلى المستودعات المبردة لشركات المبيعات من خلال مركبات النقل المبردة. يمكن ملاحظة أهمية التخزين البارد في نظام سلسلة التبريد. تتراوح درجة حرارة تخزين الثلاجات عمومًا بين-15 ℃ و-10 ℃ ، وهناك العديد من أنواع المنتجات المجمدة. بشكل عام ، يمكن تقسيمها إلى أطعمة اللحوم والمنتجات الزراعية والهامشية والفواكه والخضروات والأدوية والسلع الخاصة. ما هي المشاكل التي تواجه التبريد ؟
1) معظم معدات التبريد مع لفائف ومراوح تبريد ، والتي تسببت في توزيع درجة الحرارة والرطوبة غير المتكافئة ، واستهلاك الطاقة العالي للتشغيل السنوي ؛
2) أغراض التجميد والتخزين البارد هي أطعمة طازجة قابلة للتلف والتي لديها متطلبات صارمة من درجة الحرارة والرطوبة.
3) يجب أن يكون هناك وضع تبريد معقول وتوزيع الهواء في المستودع. على سبيل المثال ، اللحوم الباردة والطازجة والفواكه والخضروات ، لا تتطلب درجات حرارة منخفضة فحسب ، بل لا يمكن أن تسبب فقدان الماء. لا يمكن أن يكون تدفق هواء أكبر لتجنب ظاهرة تجفيف الهواء.
4) متطلبات عالية للصحة والسلامة في التخزين البارد
مزايا تطبيق مجرى الهواء النسيجي للتخزين البارد للفواكه والخضروات:
الـأنبوب هواء مرنيتبنى أسلوب الترشيح والخروج للهواء ، مع إمداد هواء داخل ° على السطح ، ويتم إرساله إلى المستودع بسرعة رياح ضعيفة أقل من ، للتأكد من أن توزيع درجة الحرارة في الأماكن المغلقة هو حتى وليس هناك شعور تهب ، الذي لا يتجنب فقط فقدان الماء ولكنه يضمن أيضًا درجة حرارة ثابتة للمستودع ، ويضمن جودة المنتج ، ويوفر استهلاك الطاقة بشكل كبير.
الـنظام قناة الهواء من القماشيمكن ضمان درجة حرارة ثابتة وبيئة الرطوبة. على موزع الهواء القابل للنفاذ ،موزع الهواءيمر عبر سطح موزع الهواء بالكامل. سرعة الهواء منخفضة جدًا وموزعة بالتساوي ، وتدرج درجة الحرارة في حدود ، ℃. عندما تكون آلية اللولب والهواء البارد التقليدية باردة ، يكون توزيع درجة الحرارة في المستودع غير متساوٍ ، وغالبًا ما يتجاوز التدرج 2 درجة مئوية. التدرج في درجات الحرارة العالية يؤدي إلى جودة المنتج لا يمكن ضمانها.
يتمتع موزع الهواء لنسيج الألياف بظروف صحية جيدة ، وأداء مثبط للهب دائم ممتاز ، بدون ماء تكثيف ، ويتجنب تربية البكتيريا والعفن.
أنها مريحة للغاية لتنظيف مجرى الهواء النسيجي. فقط افتح السحاب وفككه ووضعه في الغسالة الصناعية للتنظيف.